Circa Giovanna Selis

Questo autore non ha riempito alcun dettaglio.
Finora Giovanna Selis ha creato 91 post nel blog.

Pane Chiaserna

Chiaserna è una frazione del comune di Cantiano in provincia di Pesaro e Urbino. Qui vivono circa 600 abitanti.

Questo piccolo comune dal 2002 è entrato a far parte, come socio fondatore, nell’associazione “La città del pane” per valorizzare il pane Chiaserna.

Oggi questo prodotto è diffuso anche nella provincia di Pesaro e Urbino e, più in

Varnelli

Il Varnelli trae le sue origini da Sparta, in Grecia.
Era chiamato mistrà e fu importato dai veneziani alla fine degli anni 80′ del 1600.
In passato si beveva con aggiunta di acqua.

I veneziani poi si stancarono di questa bevanda e successivamente questo liquore è stato riesumato dalla regione Marche e fu immesso alla vendita da Antonio

Formaggio in botte

Il pecorino stagionato in botte è un prodotto tipico sia nell’area marchigiana che umbra, diffuso in modo particolare sia nella zona di Fano che in quella di Gubbio.

La leggenda:

Si pensa che l’idea di far stagionare il formaggio nelle botti sia venuta ad un contadino mal pagato che sottraeva ogni tanto al suo padrone una forma

Grattamarianna

La grattamarianna è una granita che viene prodotta con le pesche di Montelabbate, lo zucchero e l’acqua.
Diversamente dalle tradizionali granite, non si aggiunge il ghiaccio, per questo risulta molto cremosa.
Per prepararla serve: 500 gr di purea di pesche, 2 limoni, 100 gr di zucchero e acqua frizzante.

Gran Galà dell’Olio

Sabato 21 e domenica 22 maggio a Fano si terrà il Gran Galà dell’olio “L’oro d’Italia e del Mediterraneo”.
La novità di quest’anno sarà nella zona Pincio e dell’Arco d’Augusto: “Expolea – Il salotto dell’Olio”, un evento che apre al pubblico il Galà dell’Olio attraverso una mostra mercato delle migliori etichette oleare.
Le premiazioni si terranno Sabato

Cavolo precoce di Jesi

Il cavolfiore precoce di Jesi è caratterizzato da un’infiorescenza bianca di medie dimensioni e da foglie color grigio cenere.
Viene seminato nel periodo compreso tra maggio – luglio per poi essere raccolto tra settembre – novembre.
Questo vegetale ha costituito per

Lamponi sciroppati

I lamponi sciroppati sono originari del comune di Matelica in provincia di Macerata.
Questo frutto è amico della circolazione e aiuta a depurare il corpo.
Sono ricchi di vitamina C, sali minerali, antiossidanti ed acqua, stimolano e aiutano la digestione.
L’impiego

Eventi Unpli dal 20 al 22 maggio

Frontone – 21 e 22 maggio
La Pro Loco di Frontone riapre gli eventi con la festa “Profumi e sapori di primavera – Festa del fungo spignolo e del Monte Catria”.
Ci sarà musica dal vivo, giochi e laboratori per bambini, degustazioni, angolo dalla Radica e prodotti del