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Pane Chiaserna

by |Giugno 21st, 2022|

Chiaserna è una frazione del comune di Cantiano in provincia di Pesaro e Urbino. Qui vivono circa 600 abitanti. Questo piccolo comune dal 2002 è entrato a far parte, come socio fondatore, nell'associazione “La città

Varnelli

by |Giugno 20th, 2022|

Il Varnelli trae le sue origini da Sparta, in Grecia. Era chiamato mistrà e fu importato dai veneziani alla fine degli anni 80' del 1600. In passato si beveva con aggiunta di acqua. I veneziani

Grattamarianna

by |Giugno 17th, 2022|

La grattamarianna è una granita che viene prodotta con le pesche di Montelabbate, lo zucchero e l'acqua. Diversamente dalle tradizionali granite, non si aggiunge il ghiaccio, per questo risulta molto cremosa. Per prepararla serve: 500

Cappelletti

by |Maggio 19th, 2022|

I cappelletti in brodo sono un primo piatto tipico del pranzo di Natale della regione Marche. I giorni prima di questa festività i membri della famiglia si riuniscono per prepararli realizzando la sfoglia e il

Lamponi sciroppati

by |Maggio 18th, 2022|

I lamponi sciroppati sono originari del comune di Matelica in provincia di Macerata. Questo frutto è amico della circolazione e aiuta a depurare il corpo. Sono ricchi di vitamina C, sali minerali, antiossidanti ed acqua,

Farro

by |Maggio 17th, 2022|

Il farro è un cereale che è stato riscoperto grazie al suo sapore semplice e alla sua vasta gamma di utilizzi. Nella regione Marche è coltivato nelle zone interne perché ha una buona resistenza al

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