Frontone – 21 e 22 maggio
La Pro Loco di Frontone riapre gli eventi con la festa “Profumi e sapori di primavera – Festa del fungo spignolo e del Monte Catria”.
Ci sarà musica dal vivo, giochi e laboratori per bambini, degustazioni, angolo dalla Radica e prodotti del
Il farro è un cereale che è stato riscoperto grazie al suo sapore semplice e alla sua vasta gamma di utilizzi.
Nella regione Marche è coltivato nelle zone interne perché ha una buona resistenza al freddo.
Le prime fonti lo collocano nelle zone tra la Palestina e la Turchia,
Un’altra ricetta tipica della Marche e delle zone confinanti della Romagna è il coniglio in porchetta.
Secondo Fabio Tombari ricetta tipica dei “marchignoli”.
Solitamente preparato per i giorni di festa o come piatto della domenica.
Viene denominato in porchetta perché la sua preparazione assomiglia alla quella della porchetta di maiale.
Il coniglio viene
I cannelloni sono un piatto tipico della regione Marche, più precisamente sono originari dell’anconetano ma sono diffusi in tutta la regione.
Fanno parte del menù durante le festività o alla domenica.
Illustriamo gli ingredienti che
L’orzo è un cereale di origine molto antica ed è sempre stato consumato dall’uomo. Sappiamo che è fonte di molti benefici infatti contiene potassio, calcio e ferro, per questo è rimineralizzante ed energizzante.
Molto utile per chi soffre di problemi gastrointestinali e per i diabetici.
Sabato 14 maggio dalle ore 21.00 alle ore 24.00 si terrà la XIV edizione della Notte dei Musei: “Il potere dei musei: la forza dei musei nella crescita delle comunità”.
Per l’occasione il Museo Archeologico e la Pinacoteca del Palazzo Malatestiano
Le pesche marchigiane sono dei dolcetti molto gustosi e golosi originari del borgo di Acquaviva Picena.
Ecco gli ingredienti che ci serviranno per realizzarle: 2 uova, 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero, 350 gr. di farina 0, una
Nei porti lungo il litorale dell’Adriatico si possono osservare delle piccole imbarcazioni chiamate vongolare, esse sono delle piccole barche che hanno a prua un attrezzo simile ad un rastrello che raccoglie questi molluschi quando questo viene trascinato nell’acqua.
In passato le vongole venivano pescate diversamente e in modo
Il giorno 15 maggio la Pro Loco di Barchi organizza la “2° pedalata in compagnia in e-bike”. Il ritrovo sarà alle ore 08.00 presso la piazza Filippo Terzi in Via Roma (davanti al Novabar).
A seguire ci sarà la possibilità di pranzare su prenotazione presso il Novabar (15€).
Quota
La crescia sfogliata d’Urbino è un prodotto tipico marchigiano che veniva già apprezzato attorno al 1400 anche dai duchi di Urbino.
Assomiglia molto alla piadina romagnola, ma al suo interno questa crescia ha le uova e il pepe.
Può essere abbinata al prosciutto crudo assieme alla casciotta d’Urbino, oppure
