home2021-02-24T09:28:20+01:00

Coniglio in porchetta

by |Maggio 16th, 2022|

Un’altra ricetta tipica della Marche e delle zone confinanti della Romagna è il coniglio in porchetta. Secondo Fabio Tombari ricetta tipica dei “marchignoli”. Solitamente preparato per i giorni di festa o come piatto della domenica.

Cannelloni

by |Maggio 14th, 2022|

I cannelloni sono un piatto tipico della regione Marche, più precisamente sono originari dell'anconetano ma sono diffusi in tutta la regione. Fanno parte del menù durante le festività o alla domenica. Illustriamo gli ingredienti che

Orzo

by |Maggio 13th, 2022|

L'orzo è un cereale di origine molto antica ed è sempre stato consumato dall'uomo. Sappiamo che è fonte di molti benefici infatti contiene potassio, calcio e ferro, per questo è rimineralizzante ed energizzante. Molto utile

Pesche marchigiane

by |Maggio 12th, 2022|

Le pesche marchigiane sono dei dolcetti molto gustosi e golosi originari del borgo di Acquaviva Picena. Ecco gli ingredienti che ci serviranno per realizzarle: 2 uova, 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero,

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